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在信義區松菸附近 這寧靜的巷弄 開了也家道地法義風味鄉村手作料理

店雖不大 但是非常溫馨  

感覺可以非常愜意像法國人ㄧ樣的輕鬆聊天 吃飯

ㄧ定要提前訂位 不然沒位置呀

以下是店裡菜單 

會依照季節不同而做調整唷

 

甜點部分 大家都說超讚

  

還有雙人套餐!帶女友來 可以點這個唷

主餐部分可以做更換唷

 

我們直接衝雙人經典 季節全餐 感覺每個都很好吃 所以也沒先更換主餐部分


首先今天的湯品是蔬菜燉湯 

  

很清甜 先幫我們暖暖胃

 

再來是 香料起士酥烤麵包 

這麵包好好吃 麵包也是自家做的 上面起士 很香濃 還會牽絲哦 

  


再來這道叫 巴黎人烤田螺 這可是這的招牌耶 超酷的名字

螺肉很嫩 處理的很好 不會有奇怪的味道 吃起來還有甜味

搭配著 蒜香等法式香料調理做法 真的很好吃 好愛❤️

 

另一道是手切羅勒青醬爐烤蘑菇

本身就超愛蘑菇了 這道吃起來很juicy

搭配著羅勒大蒜的香味 很喜歡 不膩 胃口都開囉

 

再來就是上主餐囉

會有兩份主餐 搭配著吃

第一份是主廚火焰炙燒肋眼牛排

牛肉中油脂較多切油花分部均勻的肋眼

吃起來香嫩多汁 加入白蘭地大火把肉質帶出香氣

可以搭配 玫瑰鹽 及芥末籽醬 食用 都好好吃

肉的香 甜 肉汁都吃到 ❤️

 

另一道主餐 是 南法爐烤紙包魚佐慢燉時蔬

這道還沒來 就先聞到香氣 超香的 開始流口水Ing 我只能說這道實在是太厲害了

這道是來自法國媽媽家常料理手法將所有精選食材藉由高溫火烤迅速鎖住食材的鮮甜美味將豐富自然原汁原味呈現出來

將每一條去骨魚片放在專用烘焙紙上,把花枝、蛤蠣、洋蔥、杏菇、茴香葉、蒜未全部墊入包材內。接著把烘焙紙四邊向內摺,包成密封的小包包再推入高溫烤爐中…。

在這濕冷冬季裡嗅著紙包魚中特有的烘焙紙張中微香味,望向那紙包容器裡滿滿的海鮮好料,輕啜一口熱熱又鮮美的豐富湯頭…這種品味享受真是美好極了唷!

(以上轉貼自請慢用 法國 Bon Appetit 粉絲專頁https://www.facebook.com/bon.appetit.taiwan/photos...)

 

我只能說這道主餐實在是太厲害了

魚肉很鮮嫩 蛤蠣鮮甜 花枝吃起來也是鮮嫩啊 重點裡面的湯頭 實在是太鮮甜了~~!!!

  

非常驚艷 也非常難忘呀 冬天來吃更好吃!!! 哈 

真的超推薦!! 我和我朋友一致認為這道很厲害!!


主餐吃完 就準備要上甜點囉!!

甜點第一個是 蘋果肉桂烤餅

這道是用蘋果餡和馬扎瑞拉起司 加上肉桂的香氣 搭配在一起 超讚的!!!

連不敢吃肉桂的朋友 也都覺得超好吃的!! 肉桂味不會太重 這樣搭在一起超級配!!!

 

酥脆口感的餅皮也好好吃!!!  裡面可是熱呼呼的呢 都還在冒煙哦

  

再來飲料是七選二 我們選了伯爵紅茶(熱) 和 金桔冰茶 

金桔冰茶特別的是用伯爵茶底 愛喝伯爵茶的我喜歡伯爵的茶香再搭上蜂蜜及金桔 覺得超級好喝!!!

 

最後一道 甜點 

米蘭諾微微風冰糕佐初榨自家製檸檬油

好長的名字呀 哈哈

他其實是冰淇淋 可是 又有甜點的口感

吃起來有 蘋果 蜂蜜的味道 很好吃  搭上他們自製的檸檬油 清爽不油膩

就像在吃冰的甜點 再搭配幾顆核桃仁 

整個是完美的ENDING!!!!

 

這樣雙人套餐是1380元+10% 我覺得價格非常實在啊 

天啊 我很少在一家餐廳覺得每道都好好吃喔~~~

我好怕越來越多人推薦 以後預約要很久才能吃惹>"<

但是不推薦 太對不起自己啦

記得大家要提早預約呀!!!

真的是非常推薦

想要更有情調 這裡也有提供紅酒或白酒搭配

哇~~~這感覺ㄧ定很讚 

我們還看到別桌點的主餐 也好好吃~~

下次來也要改單點 也要嘗試其他美味的餐點❤️

 

   


❤️請慢用 法國 Bon Appetit 法國小皇后

❤️電話:02-2768-7356

❤️地址:台北市信義區基隆路一段190巷9號1樓


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