上次來沖繩的時候 就看到這家店
再看到可以自己現點現煎
整個就超想衝進去的!!
但是那時候已經超級飽惹
只好作罷 想說下次有來 一定要來吃!!!
這次和朋友一同來~~
但是一樣是超級飽的狀態!!! 所以...
還是4個人合點一塊肉 哈哈
現場很多塊牛排~
都是不同部位~~每一塊上面都有金額
每塊金額都不一樣~~ 感覺每塊都好貴 這個部份是 里脊肉 (hire) 應該是肉比較多 油花比較少
雖然說 石垣牛真的是很厲害 很不錯的牛肉 特地選了一塊小塊的
這是接近臀部的肉
後來礙於金額和肉不想吃太大塊
就選了這個部位~~
其實我們四個人在裡面吃一塊肉有點不好意思>"<
但是老闆還是很熱情的招待我們喔
除了牛肉 還有一些下酒菜 大家可以點看看喔!!!
老公還點了一杯啤酒~~ 堅持每餐都要有啤酒 哈哈
但是其他人包括我因為實在太飽啦~~ 還有留肚子去居酒屋吃呢!!
後來朋友選了這款肉!! 最小塊~~還要4400日円啊
本來想要選油花超美的!! 但是都要7-8000日元以上~~所以作罷
這裡還有全部部位的名字 大家可以參考看看喔
覺得大家如果真的要吃好吃的部位 可以看這張圖對照一下喔
(下圖轉載自網路)
師傅現煎給我們哦!!!
完成!!! 下面還用沙拉舖盤~~~
看起來真的挺厲害的!!!
但是吃起來.....恩~~~
真的還好!!
我覺得是因為我們選的部位不好!! 油脂分布不多~~
油花越細越密的分布 是越軟越好吃
但是自然價錢是越貴!!!!!一片都3000台幣以上惹
所以這塊肉讓我們吃下來的感覺 是 蠻嫩的菲力!
若說超好吃~~我不敢講>"<
真正要好吃的部分 要吃肋眼部位~~
選肉的時候要選油花分布均勻
不過價格真的是翻倍的!!
但我和我老公 因為吃過京都的三嶋亭壽喜燒~~
2016。夏[京都] 沒吃過三嶋亭百年老店。別說你吃過頂級黑毛和牛壽喜燒啊!!!
有被驚豔到!! 覺得沒必要花這個錢 在這邊吃這麼貴的肉~~~
大家吃完都默默的 哈哈哈XDDDD
但是算有吃過 不錯啦!! 當做經驗囉
我們也是吃過石垣牛的哦 哈哈
下次想去石垣島 吃正港石垣牛 !!!
以上經驗分享給大家囉!!!!!