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上次來沖繩的時候 就看到這家店

再看到可以自己現點現煎

整個就超想衝進去的!!

但是那時候已經超級飽惹

只好作罷 想說下次有來 一定要來吃!!!

這次和朋友一同來~~

但是一樣是超級飽的狀態!!! 所以...

還是4個人合點一塊肉 哈哈

現場很多塊牛排~

都是不同部位~~每一塊上面都有金額 

 

每塊金額都不一樣~~ 感覺每塊都好貴  這個部份是 里脊肉 (hire) 應該是肉比較多 油花比較少

 

雖然說 石垣牛真的是很厲害 很不錯的牛肉 特地選了一塊小塊的

這是接近臀部的肉

後來礙於金額和肉不想吃太大塊

就選了這個部位~~

其實我們四個人在裡面吃一塊肉有點不好意思>"<

但是老闆還是很熱情的招待我們喔

除了牛肉 還有一些下酒菜 大家可以點看看喔!!!

老公還點了一杯啤酒~~ 堅持每餐都要有啤酒 哈哈

但是其他人包括我因為實在太飽啦~~ 還有留肚子去居酒屋吃呢!!

後來朋友選了這款肉!! 最小塊~~還要4400日円啊

本來想要選油花超美的!! 但是都要7-8000日元以上~~所以作罷

 

這裡還有全部部位的名字 大家可以參考看看喔

 

覺得大家如果真的要吃好吃的部位 可以看這張圖對照一下喔

(下圖轉載自網路)

師傅現煎給我們哦!!!

完成!!! 下面還用沙拉舖盤~~~

看起來真的挺厲害的!!!

但是吃起來.....恩~~~

真的還好!!

我覺得是因為我們選的部位不好!! 油脂分布不多~~

油花越細越密的分布 是越軟越好吃

但是自然價錢是越貴!!!!!一片都3000台幣以上惹

所以這塊肉讓我們吃下來的感覺 是 蠻嫩的菲力! 

若說超好吃~~我不敢講>"<

真正要好吃的部分 要吃肋眼部位~~

選肉的時候要選油花分布均勻

不過價格真的是翻倍的!!

但我和我老公 因為吃過京都的三嶋亭壽喜燒~~

2016。夏[京都] 沒吃過三嶋亭百年老店。別說你吃過頂級黑毛和牛壽喜燒啊!!!

有被驚豔到!! 覺得沒必要花這個錢 在這邊吃這麼貴的肉~~~

大家吃完都默默的 哈哈哈XDDDD

但是算有吃過 不錯啦!! 當做經驗囉

我們也是吃過石垣牛的哦 哈哈

下次想去石垣島 吃正港石垣牛 !!!

以上經驗分享給大家囉!!!!!

 

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    ZOY 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()